FÜR EIN GANZ BESONDERES ERLEBNIS IM LEBEN.
Smoker anlieferung
Anlieferung und Abholung innerhalb von 10 km im Preis inklusive. Über 10 km Entfernung 2,50 € pro km für Anlieferung und Abholung.
AMERICAN BBQ SMOKER – WAS IST DAS?
Barbecue (die Abkürzung lautet BBQ) ist eine schonende, indirekte Garmethode, nicht zu verwechseln mit dem herkömmlichen Grillen über dem direkten Feuer. Der Barbecue-Smoker ist geschlossen und besteht aus mehreren Kammern. Die Hitzequelle und das Fleisch sind voneinander getrennt und der heiße Rauch wird von einer Kammer zur Anderen geleitet. Entsprechend wird die BBQ-Methode auch als indirektes Grillen bezeichnet.
Es werden große Fleischstücke in speziellen Barbecue-Smokern bei niedrigen Temperaturen langsam mit indirekter Hitze schonend gegart. Beim Barbecue muss das Grillgut zudem nicht gewendet werden.
Durch den geschlossenen “BBQ-Grill & Smoker“ bleibt das Fleisch saftiger und aromatischer, zudem kann es nicht anbrennen. Barbecue ist gesünder und entspannender als das herkömmliche „direkte“ Grillen.
„Zeit lassen und mit allen Sinnen genießen“, so lautet die Devise und dadurch wird das Barbecue mit der Familie & Freunden zu einem großartigen Event.
Bevorzugt werden Schweinschultern für Pulled Pork, leckere Spare-Ribs, Hähnchen, Grillspieße gegart. Aber auch Meeresfrüchte und Fisch sind kein Problem für den Smoker. Eigenen kreativen Ideen sind keine Grenzen gesetzt: beim BBQ ist erlaubt, was schmeckt.
VORTEILE EINES SMOKERS
- das Grillgut kann ohne Wenden gegart werden.
- das Grillgut wird in heißem Dampf schonend gegart.
- das Fleisch bleibt saftiger und aromatischer
- Barbecue ist gesünder als das herkömmliche Grillen
Barbecue braucht seine Zeit. Die Ergebnisse sind geschmacklich jedoch so überzeugend, dass man sich und dem Fleisch diese Zeit gönnen sollte.
Barbecue ist das Grillen für Genießer! “Low and slow”, also niedrig und langsam, ist beim Barbecue die Devise!
BEI UNS KÖNNEN SIE EINEN ECHTEN SMOKER LEIHEN.
Unser BBQ Smoker ist ein 24 Zoll Smokertrailer auf Rädern in einer schweren Stahlausführung.
Vielfältige Gerichte können auf dem Smoker zubereitet werden – der Kreativität sind keinerlei Grenzen gesetzt. Für Feiern mit 30 bis 200 Personen ist unser 24 Zoll Smoker perfekt. Als Brennstoff kommen Grillkohle oder Buchenholz in Betracht.
Paletten oder Holzabfälle haben in unseren Smoker nicht zu suchen!
Der Mietpreis liegt bei dem 24 Zoll Trailer bei 250 € für Selbstabholer und je Smokertag. Es wird eine Kaution von 300 € erhoben. Sie können von Glutrausch auch gleich das Fleisch dazu erhalten oder auch Beilagen. Bei einer Anlieferung wird eine Kilometerpauschale berechnet.
Für unseren 24″ Extended Catering Smoker Trailer:
Ausgestattet mit doppelter Garkammertür und Catering-Einsatz. Inkl. Hitzeverteilungssystem, Grilling Box, zweiter Rostebene und 3 Rostebenen in der Rauchkammer.
- Maße des Trailers 512 x 163 x 245 cm
- Gesamtgewicht: 975 kg
- Smokerfläche der Garkammer “KEINE GRILLFLÄCHE”: 175 x 60 cm
- Zweite Rostebene: 160 x 24 cm
- Grillfläche Feuerbox: 60 x 59 cm
- Rauchrohr mit 4 Rundroste 4 x ∅ 60 cm
UNSER VERLEIH SERVICE
MIETBEDINGUNGEN
Miete pro Tag: 250€ inkl. ges.USt
Der Tagesmietpreis gilt vom Abholen ab 08:30 Uhr bis zur Abgabe an nächsten Morgen bis 10:00 Uhr.
Miete für ein Wochenende: 500€ inkl. ges.USt.
Für die Wochenendmiete gilt Abholung am Freitag und Rückgabe am Montag bis 10:00 Uhr.
Es wird eine Kaution von 300 € erhoben.
WIR FREUEN UNS AUF IHRE ANFRAGE
VERSUCHEN SIE MAL WAS BESONDERES.
Glutrausch ®
Bahnhofstraße 18
27305 Bruchhausen-Vilsen
Telefon: 0175 59 69 272
Telefax: 04252 4063
E-Mail: info@glutrausch.eu
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